Saisonende: Spätsommer-Honig

IMG_3805 - Bildautor unbekannt

Die Bienensaison 2017 ist zu Ende. Die Spätsommer-Ernte ist eingebracht, und eine erste Charge ist abgefüllt. Die cremige Variante gibt es ab sofort im Selbstbedienungsladen im 250-g-Glas für € 3,00 und im 500-g-Glas für € 5,00. Guten Appetit!

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 20. August 2017 um 20:39 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!

Bienenkisten-Honig 2017

IMG_3811 - Bildautor unbekannt

Das Warten hat ein Ende. Für alle, die lange drauf gewartet haben, hier ist er: Matti’s Bienenkisten-Honig 2017 aus alternativer und wesensgemäßer Bienenhaltung! Ein Potpourri von allem, was dieses Jahr hier in Bermbach so geblüht hat. Von Krokus, Apfel, Kirsche … weiterlesen

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 20. August 2017 um 20:37 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!

Was ich schon immer mal sagen wollte …

Mittsommer-Honig jetzt in der cremigen Variante

IMG_3772 - Bildautor unbekannt

Liebe Freunde des Bermbacher Honigs! Matti’s Mittsommerhonig gibt es ab sofort auch in der cremig gerührten Variante (auf dem Bild rechts, z. Z. erst mal im 250-Gramm-Glas, die 500-Gramm-Abfüllung ist in Arbeit). Den flüssigen Mittsommerhonig (auf dem Bild links) gibt … weiterlesen

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 22. Juli 2017 um 20:33 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!

Mittsommer-Honig jetzt auch in 250 Gramm

IMG_3724 - Bildautor unbekannt

Liebe Freunde des Bermbacher Honigs! Ab sofort gibt es Mattis Mittsommerhonig auch im kleineren 250-g-Glas á 3,00 € für das kurze Frühstück zwischendurch (solange der Vorrat reicht).

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 10. Juli 2017 um 21:30 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!

Sommerhonig, lecker!

IMG_3676 - Bildautor unbekannt

Neue Ernte! Ab heute gibts Bermbacher Mittsommer-Honig im Selbstbedienungsladen! Die erste Abfüllung ist ein goldgelber, sehr klarer und flüssiger Honig mit ausgewogenem Geschmack nach Klee, Himbeerblüten und ein bisschen Waldhonig. Brombeerblüten sind auch dabei, und ein wenig Erdbeere. Erhältlich erst … weiterlesen

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 01. Juli 2017 um 21:13 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!

Honigverkauf startet

IMG_3653 - Bildautor unbekannt

Heute wurde die erste Charge Honig abgefüllt. Dem Verkaufsstart morgen steht also nichts im Weg. Pünktlich 12 Uhr öffnet der Honigverkaufsstand seine Deckel.

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 16. Juni 2017 um 10:59 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!

Erste Honigernte 2017

IMG_3647 - Bildautor unbekannt

So, liebe Freunde des Bermicher Honigs, es ist vollbracht, die erste Honigernte in diesem Jahr ist eingefahren (bzw. geschleudert …). Jetzt muss der frische Honig noch ein wenig ruhen, dann wird er cremig gerührt, und dann ist er fertig zum … weiterlesen

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 03. Juni 2017 um 20:54 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!

Der Bermbacher Honig-Selbstbedienungs-„Automat“

Der erste Bermbacher Honig-Selbstbedienungs-„Automat“ ist in Betrieb. Ab heute kann jeder direkt am Eingang meines Grundstücks Matti’s Bermbacher Honig in Selbstbedienung erwerben. Ich hoffe, dass die „Kasse des Vertrauens“ auch im wörtlichen Sinne funktioniert und ich nicht ständig beklaut werde … weiterlesen

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 24. August 2016 um 22:02 Uhr | 2 Kommentare - Schreib einen Kommentar!

Honigernte in den Magazinen

Mit der letzten Honigernte bei den Segeberger Magazinen beende ich die Honigsaison für dieses Jahr. Ende Juli steht die letzte Honigernte an. Da meine Völker alle mindestens zweimal geschwärmt sind, ist die Ausbeute nicht so besonders gut, aber dafür konnte … weiterlesen

Kategrie(n): Matti’s Bienenwelt | Von Matti am 28. Juli 2016 um 07:56 Uhr | Noch keine Kommentare - Schreib den ersten Kommentar!